Sagra della Cantarella a Gatteo a Mare, sapori e tradizioni
01/05/2025 21:00
Piazza della Libertà 10, Gatteo (FC)
Sagra della Cantarella a Gatteo a Mare, sapori e tradizioni

Edizione 2025 Protagonista dell'evento è la Cantarèla: un antico dolce romagnolo, povero all'origine, ricavato da un impasto di farina e acqua cotto sulla piastra e condito con olio ed un pizzico di zucchero. Ai giorni nostri si completa la ricetta aggiungendo farina di polenta, per renderla più morbida, e un po' di latte. Durante i due weekend verranno proposti gustosi piatti della tradizionale cucina romagnola. Domenica stand aperti anche a pranzo.

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